ぐちゃぐちゃの米のようにあきた

chán như cơm nếp nát
ぐちゃぐちゃの米のようにあきた

nátは砕く、細かくする、ぼろぼろ
cơm nátは細かくして煮た米味がなくてあきたということだそうです。
cơm nếp（餅米）となっていますが、
東南アジアなどで粥は餅米で作る事も多いからでしょうか？
中国や東南アジアの出汁で炊いた粥は濃厚でおいしいから
日本の白がゆなんてまずくて食べられないのでしょうね。

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